Recetas Dorada A La Sal. Por lo que no podía faltar en mi recetario esta dorada al horno y a la sal. Hacer pescados a la sal es muy sencillo.
Coloca el papel de horno sobre la bandeja. Y esto lo decimos de verdad, no es una frase hecha, si no habéis comido nunca dorada a la sal o cualquier otro pescado a la sal, todavía no sabéis de verdad cuál es el auténtico sabor del pescado. ¡Y mira que nos gusta por ejemplo la dorada al horno con patatas! En una fuente de horno, poner una cama de sal, colocar la dorada y cubrir con el resto de la sal, cubrimos y compactamos bien la sal en torno a la dorada, que no quede nada al aire porque si no nos quedará salada.
La receta de hoy se caracteriza por ser fácil y sabrosa: dorada a la sal con verduras al horno.
Si no tienes papel de hornear puedes hacer un lecho con la misma sal que.
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