Sal Sin Sodio Hacendado. Desde hace un tiempo existen sales sin sodio que sustituyen el cloruro sódico por el cloruro potásico. El sodio , es un elemento esencial para el organismo humano, sin embargo su exceso no es bueno para nuestra salud, aumenta la tensión arterial, endurece las arterias y aumenta la retención de líquidos.
La sal es la principal fuente de sodio en nuestra alimentación, aunque también puede aportarlo el glutamato de sodio, un condimento utilizado en muchas partes del mundo.
Además, la sal sin sodio conlleva diferentes beneficios diuréticos, ya que evita la retención de líquidos.
La sal sin sodio de Mercadona desata una ronda de chistes malos (buenos) de química en Twitter
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Comprando productos etiquetados como "bajo contenido de sal" (low-salt), "cantidad reducida de. La principal fuente de sodio de la dieta es la sal, por lo tanto, en términos dietéticos, podría decirse que sal y sodio son prácticamente sinónimos. Es principalmente un aditivo alimentario, aunque también es considerado un ingrediente que se utiliza en.
